حلوى التمر بالشوكولا و اللوز

Admin عدد الرسائل : 198 تاريخ التسجيل : 09/09/2007

المقادير:

عشرون حبة من التمر الكبير

- كوب من اللوزالمطحون أو أي مكسرات تحبين محمص

في الفرن و مطحونة + أربع ملاعق من مربى المشمش

أو العسل = عجينة لوز أو نستعمل عجينة اللوز

(عجينة المرزبان بألوان مختلفة بيضاء أحمر او وردي

أخضر أو فسدقي

- كوب ونصف من الشوكولا المرة أو الحلوة حسب الذوق

طريقة التحضير:

1 - ننزع النوى من حبات التمر

2 - نخلط اللوز مع المربى ونملأ كل حبة تمر بهذا المزيج

3 - نذيب الشوكولا على النار وذلك بوضعها بجاط منفصل

فوق طنجرة مليئة بماء يغلي

4 - نغطس كل حبة تمر بالشوكولا الذائبة ونصفها في

صحن التقديم وندخلها إلى البراد حتى تجمد الشوكولا