مطبخك الخاص سيدتي
السلام عليكم, نتمنى ان تكون في اتم الصحة والعافية

مطبخك الخاص سيدتي

كل مايتعلق بالطبخ من وصفات مغربية وعالمية.فنون تزيين الاكل والمائدة. كلما يهم المراة لتصبح طباخة من الدرجة الاولى.
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 رزة القاضي او الرزيزة المغربية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin


عدد الرسائل : 198
تاريخ التسجيل : 09/09/2007

مُساهمةموضوع: رزة القاضي او الرزيزة المغربية   2/22/2011, 15:46

رزة القاضي معروفة في المغرب ومحبوبةقريبة من المسمن والملوي لكن كتتميز بخيوطها اللي كتشبه لسباكيتي , وهي كتوضع مع الزبدة والعسل وكتجي لديدة ياسلام,
واليكم طريقتها اللي كتبان شوية صعيبة لكن مع التكرار كتصبح ساهلة وخصوصا الى استعملنا الة المعجنات وسباكيتي,

للعلم بعض المناطق كيستعملوها بدل التريد في الرفيسة

لعجينة ديال الرزيزة خصها تكون قاصحة متعطيهاش الماء بزاف حيت لجرتيها متجي طلقيها حتي تتلصق وحتي الدقيق لمكانش مزيان متتصدقش خص طحين الفورص
العجين
غير الدقيق والماء والملح

وعلى فكرة الا كانت عندك المكينة ديال الحلوةلتيطلقوا بيها العجين طلقي بيها العجين






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://atabkh.ahlamontada.com
 
رزة القاضي او الرزيزة المغربية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مطبخك الخاص سيدتي :: ركن الطبخ :: المعجنات والسندويتشات-
انتقل الى: